Lactalis Canada (Parmalat)

Lactalis Canada (anciennement Parmalat Canada) est la filiale canadienne du groupe français Lactalis, premier groupe laitier mondial. Présente au Canada depuis 1989, l’entreprise fabrique et distribue des produits laitiers sous des marques telles que Lactantia, Astro, Black Diamond, Balderson et Cheestrings. Lactalis exploite plusieurs usines de transformation laitière au Québec et en Ontario, faisant de l’entreprise l’un des plus importants transformateurs laitiers au Canada.

Histoire

La présence de Lactalis au Canada remonte à l’acquisition d’activités laitières par Parmalat dans les années 1990. Le groupe italien Parmalat avait développé un portefeuille important de marques laitières canadiennes avant d’être acquis par le groupe français Lactalis en 2011 à la suite de la faillite de Parmalat.

Sous la bannière Lactalis, les opérations canadiennes ont été consolidées et développées. L’entreprise a acquis les activités laitières canadiennes de Kraft Heinz en 2018, incluant les marques de fromage Black Diamond et Balderson, renforçant considérablement sa position sur le marché canadien des fromages.

Activités

Lactalis Canada transforme et distribue une large gamme de produits laitiers : lait (Lactantia), fromages (Black Diamond, Balderson, Président), yogourts (Astro), crèmes et beurre. L’entreprise opère des laiteries et des fromageries au Québec et en Ontario, transformant le lait provenant de producteurs laitiers canadiens.

Le portefeuille de marques de Lactalis couvre tous les segments du marché laitier, du lait de consommation aux fromages fins, en passant par les yogourts et les produits de crème. L’entreprise investit dans l’innovation produit et la durabilité de sa chaîne d’approvisionnement.

Implantation au Québec

Lactalis exploite des usines de transformation au Québec, bénéficiant de la position du Québec comme premier producteur laitier au Canada. Les installations québécoises contribuent à la transformation du lait produit par les fermes laitières de la province en produits finis destinés au marché canadien.

Voir aussi

Références