| Joe Beef (Groupe) | |
|---|---|
| Type | Entreprise privée |
| Fondation | 2005 |
| Siège social | Montréal, Québec |
| Secteur | Restauration gastronomique |
Joe Beef (Groupe) est une groupe de restauration montréalais fondé par les chefs David McMillan et Frédéric Morin dans le quartier Griffintown. Incluant Joe Beef, Liverpool House et Vin Papillon, le groupe est devenu un symbole de la scène culinaire montréalaise.
Activités
Les restaurants du groupe Joe Beef proposent une cuisine de marché axée sur les produits locaux et saisonniers, les viandes et les fruits de mer. Joe Beef est reconnu mondialement pour son approche conviviale, ses portions généreuses et sa carte des vins naturels distinctive.
Présence au Québec
Situés dans le quartier Griffintown à Montréal, les restaurants du groupe attirent des gourmands du monde entier. Joe Beef figure régulièrement dans les palmarès des meilleurs restaurants au Canada et contribue au statut de Montréal comme destination gastronomique internationale.
Voir aussi
Cet article fait partie de l’encyclopédie des entreprises québécoises.
