L’Académie des Futurs Chefs Nom légal L’Académie des Futurs Chefs Fondation 2010 Siège social Montréal (Québec) Secteur Éducation culinaire et restauration L’Académie des Futurs Chefs est un établissement montréalais de formation culinaire fondé en 2010. L’organisme se consacre à l’éducation gastronomique et à la relève culinaire québécoise, offrant des programmes de formation en cuisine et […]
Hébergement et restauration au Québec
Hôtels, restaurants, chaînes alimentaires et entreprises touristiques qui font rayonner l'hospitalité québécoise.
Spicebros
Spicebros Nom légal Spicebros Inc. Fondation 2014 Siège social Montréal (Québec) Secteur Restauration — cuisine indienne fast-casual Site web www.spicebros.ca Spicebros est une chaîne de restaurants montréalaise fondée en 2014, spécialisée dans la cuisine indienne contemporaine en format fast-casual. L’entreprise se distingue par son approche moderne de la gastronomie indienne, offrant des plats savoureux à […]
Uni Burger
Uni Burger Nom légal Uni Burger Fondation 1985 Siège social Montréal (Québec) Secteur Restauration — casse-croûte québécois Uni Burger est un casse-croûte montréalais fondé en 1985, représentant de la tradition culinaire populaire québécoise. L’établissement se spécialise dans les hamburgers, les hot-dogs, la poutine et les mets de restauration rapide typiques du Québec. Uni Burger fait […]
Garde Manger
Garde Manger Nom légal Restaurant Garde Manger Fondation 2006 Fondateur(s) Chuck Hughes Siège social Vieux-Montréal (Québec) Direction Chuck Hughes, chef propriétaire Secteur Restauration — cuisine contemporaine Site web www.gardemanger.ca Garde Manger est un restaurant montréalais fondé en 2006 par le chef Chuck Hughes, situé dans le Vieux-Montréal. L’établissement est reconnu pour sa cuisine créative mettant […]
Milos
Milos Nom légal Restaurant Milos Fondation 1979 Fondateur(s) Costas Spiliadis Siège social Montréal (Québec) Direction Costas Spiliadis, chef propriétaire Secteur Restauration — cuisine grecque et méditerranéenne haut de gamme Site web www.milos.ca Milos est un restaurant montréalais de haute gastronomie méditerranéenne fondé en 1979 par le chef et restaurateur grec Costas Spiliadis. Célèbre pour ses […]
Bâton Rouge
Bâton Rouge Nom légal Bâton Rouge (Groupe d’alimentation MTY) Fondation 1992 Fondateur(s) Fondé à Laval Siège social Laval (Québec) Secteur Restauration — steakhouse et grilladerie Site web www.batonrouge.ca Bâton Rouge est une chaîne québécoise de restaurants de type steakhouse fondée en 1992 à Laval. Reconnue pour ses côtes levées, ses grillades et ses fruits de […]