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Chocolats Favoris

1 avril 2026 Par ContentAdmin

Chocolats Favoris
Nom légal Chocolats Favoris Inc.
Fondation 1979
Fondateur(s) Fondé en 1979, relancé par Dominique Brown en 2012
Siège social Québec (Québec)
Direction Dominique Brown, président
Secteur Alimentation — chocolaterie et crèmerie
Effectif ~500 (en saison)
Site web www.chocolatsfavoris.com

Chocolats Favoris est une entreprise québécoise de chocolaterie et crèmerie fondée en 1979 à Québec. Relancée en 2012 par l’entrepreneur Dominique Brown, l’entreprise est devenue une chaîne emblématique du Québec, reconnue pour ses fondues au chocolat, ses trempages de crème glacée et ses produits chocolatés artisanaux. Chocolats Favoris exploite une quarantaine de succursales à travers le Québec et l’Ontario.

Sommaire

  • 1 Histoire
  • 2 Activités
  • 3 Implantation au Québec
  • 4 Voir aussi
  • 5 Références

Histoire

Chocolats Favoris a été fondée en 1979 à Québec comme petite chocolaterie artisanale. L’entreprise a connu une modeste activité pendant plusieurs décennies avant d’être acquise et relancée en 2012 par Dominique Brown, entrepreneur québécois qui a transformé le concept en une expérience de crèmerie-chocolaterie distinctive.

Sous la direction de Brown, l’entreprise a connu une expansion rapide, ouvrant des dizaines de succursales à travers le Québec et développant une gamme de produits de détail vendus en épicerie. La fondue au chocolat et le trempage de crème glacée dans le chocolat artisanal sont devenus la signature de la marque, attirant une clientèle fidèle.

Activités

Chocolats Favoris exploite une chaîne de crèmeries-chocolateries offrant des crèmes glacées trempées dans du chocolat artisanal, des fondues au chocolat, des boissons chocolatées et une gamme de confiseries. L’entreprise fabrique ses chocolats dans une usine située à Québec.

En complément de ses succursales, Chocolats Favoris distribue des produits de détail (chocolats en tablettes, tartinades, sauces au chocolat) dans les principales chaînes d’épicerie du Québec. L’entreprise a également développé une boutique en ligne pour la vente de coffrets-cadeaux et de produits spécialisés.

Implantation au Québec

Le siège social et l’usine de production de Chocolats Favoris sont situés dans la région de Québec. L’entreprise possède une quarantaine de succursales réparties principalement au Québec, avec une expansion récente en Ontario. Ses emplacements sont souvent situés dans des zones à fort achalandage touristique et commercial.

Voir aussi

  • Cora
  • Groupe d’alimentation MTY
  • Saputo

Références

  1. Chocolats Favoris, site officiel, 2024
  2. Les Affaires, « Dominique Brown et la renaissance de Chocolats Favoris », 2023
  3. Conseil canadien du commerce de détail, 2024

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Classé sous :Alimentation et boissons, Entreprises du Québec

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